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07/11/2024

VIAJE A LAS SETAS MÁGICAS

Comenzamos ayer, 6 de noviembre de 2024, una aventura viajera con nuestro blog somosmuchomásdecien-cia. Y si tuviéramos que resumir con un calificativo la experiencia yo diría que magnífica. 

Eso no significa que volviéramos con los zurrones llenos de setas, pero si cargamos con sus nombres (incluso en latín), sus características, sus rasgos de peligro, sus rastros perseguidos por los excursionistas.


Este no ha sido el primer viaje que hemos hecho a esta zona, Cenicientos, en busca de los hongos deliciosos, pero sí con nuestra nueva identidad bloguera. Y en ninguno de los viajes anteriores recolectamos cantidades ingentes de níscalos, boletus o parasoles. Es más, casi nunca hemos podido recolectar nada. 

Todo tiene una explicación. Las setas se esconden, tienen poderes, desaparecen de nuestra vista para que así podamos estar más atentos a las explicaciones de Carlos, superexperto en estos seres vivos y en la elaboración de manjares. 

La sonrisa no desaparecía de nuestras caras, al contrario, nuestros ojos a medida que se aclimataban a la luz preciosa del bosque y la pradera mostraban más y más satisfacción. 

Fue un día climatológico estupendo, un otoño luminoso con vocación de més de abril. Y esa temperatura nos sirvió para hacer camino, recolectar hierbas olorosas, hacer fotos a alcornoques centenarios y cambiar impresiones, a veces poco precisas, sobre lo que íbamos encontrando. 


Carlos puso todo en orden y, a eso de las 14:30, también hizo fila en el comedor con unos platos sencillos, pero embaucadores: aceites de acebuche, tapitas de boletus en sus dos versiones, un cocido corucho recomponedor y embaucador y, además, un toque de mestizaje necesario con pan marroquí, tajin de pescado y té moruno. 

La felicidad se llama setas en noviembre, se llama pasar un día de campo aprendiendo y riendo, se llama, ¿cuándo es la siguiente?







16/10/2024

EXCURSIÓN TEMÁTICA: SETAS EN CENICIENTOS

 Aquí os paso la información de nuestra primera salida. Nos estrenamos. Contamos con la colaboración de la Asociación de Alumnos y Exalumnos de la Escuela de Adultos Municipal de Arganzuela.

Para este primer viaje solo tenemos 24 plazas. Ahora os paso toda la información de utilidad. Si al llegar a hacer la inscripción no hay plazas, apuntaros en lista de espera, la siguiente salida se podría realizar el 14 de noviembre.

 No dudéis en escribir vuestras preguntas en el apartado comentarios. Actualizaremos información al instante en nuestro canal de WhatsApp: https://whatsapp.com/channel/0029Vanu4wxLNSZymuV8RG0P

Aquí tenéis la información esencial: 

VIAJE A CENICIENTOS

 

·         DÍA 6 DE NOVIEMBRE

·         SETAS Y LO QUE SE TERCIE

-          Buscaremos setas

-          Asesoramiento de un experto

-          Más secretos del bosque y del valle

-          Menú corucho

-          Viaje en autocar

·         HORARIOS:

-          Salida: Casa del Reloj—10 de la mañana

-          Vuelta: 17:30 salida de Cenicientos

·         PRECIO: 50 EUROS

·         INSCRIPCIONES: TODOS LOS MIÉRCOLES Y JUEVES

-          DE 17 A 19 HORAS

-          LOCAL DE LA ASOCIACIÓN DE ALUMNOS Y EXALUMNOS DE LA ESCUELA

-          CASA DEL RELOJ

 

 MENÚ  

Opción 1:

COCIDO CORUCHO COCINADO A LA LUMBRE DE ENCINA

Opción 2:

SOPA DE COCIDO

CARNE O PESCADO

Bebidas:

Vinos naturales de bodega propia (Mil botellas)

Cerveza, refrescos, agua

Postres:

                Tartas artesanas  con un toque del lugar

                Café

                Infusiones

                                                                                                               ….y alguna sorpresita del valle.