Son dos productos estrella de la huerta americana, aunque en un primer momento eran especies silvestres.
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Entre ambos existe una bella historia de “amor” con encuentros,
desencuentros y final feliz. Toda esta historia botánica tan apasionante la
podéis encontrar en este bonito artículo. Allí descubriréis que la patata y el
tomate fueron la misma planta hace unos cuantos millones de años. Luego pasaron
cosas, que no os contaré yo, pero que vais a descubrir en este artículo de la
Sexta.
Saber que de una casual fusión, de hace más de 9 millones de años tenemos tomates y patatas no deja de ser una extraordinaria sorpresa. Amb@s imprescindibles en nuestras cocinas. Solo se me ocurre ! bendita fusión !. Gracias blog.
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